大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕款式男巧克力的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蛋糕款式男巧克力的解答，让我们一起看看吧。
巧克力蛋糕胚做法？
巧克力蛋糕胚的做法：
1.准备材料：低筋面粉、可可粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、植物油、泡打粉。
2.将鸡蛋和细砂糖放入碗中，用电动打蛋器打发至体积变大、颜色变浅、呈细腻的泡沫状。
3.筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉，轻轻搅拌均匀。
4.倒入牛奶和植物油，继续轻轻搅拌至无颗粒，并将蛋糊倒入已涂油的烤盘中。
5.将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤20-25分钟即可。
6.取出烤好的巧克力蛋糕胚，待其冷却后即可进行下一步操作，如切割、装饰等。注意事项：烤箱温度和烤制时间根据个人烤箱性能和
以下是制作巧克力蛋糕胚的简单步骤：
所需材料：
- 低筋面粉 150克
- 可可粉 50克
- 细砂糖 150克
- 鸡蛋 4个
- 泡打粉 1茶匙
- 小苏打 1/4 茶匙
- 盐 1/4 茶匙
- 牛奶 100毫升
1.准备好鸡蛋50克，糖130克，面粉130克，泡打粉1克，花生油28克。
2.面粉和泡打粉混合过筛，将模具内壁刷油。将鸡蛋打入盆中，倒入糖，用电动打蛋器高速打至全发，筛入粉类，倒入油。
3.用电打继续低速搅匀成稠滑状，装入裱花袋，挤入模具中。烤箱190度预热，中层十分钟左右，烤至均匀上色即可
1、15克可可粉
2、38克食用油加热到拉丝，加入可可粉里搅拌均匀
3、70毫升牛奶慢慢加入可可液体
4、加入55克低筋面粉，搅拌均匀。
5、蛋清蛋黄分离，可可液体加入三个蛋黄，搅拌均匀备用，
君之栗子巧克力蛋糕做法？
1、材料
2、把牛奶、油，先混合均匀之后再加面粉和一些红曲粉一起搅拌。
3、然后分次加鸡蛋进行搅拌。
4、搅拌均匀后先放到一边，然后开始打发蛋白。
5、打发蛋白先滴几滴白醋或者是柠檬汁，然后白砂糖分三次加入到蛋白里面打发成这个样子。
先制作巧克力蛋糕。黄油和黑巧克力切成小块，和细砂糖、牛奶一起倒入碗里。
2· 隔水或微波炉加热并不断搅拌，直到黄油与黑巧克力完全溶化，细砂糖溶解，成为液态，冷却片刻后再继续下面的步骤。
3· 将鸡蛋打散倒入巧克力混合液里，搅拌均匀。
4· 面粉、可可粉、泡打粉混合过筛，将粉类加入到巧克力混合液里，搅拌均匀成蛋糕面糊。
5· 将蛋糕面糊分三份倒入6寸方形模具里，抹平表面。如果只有一个模具，就分三次烘烤，烤出三个薄片蛋糕。将模具放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤9-10分钟，直到蛋糕完全凝固定型，用手指轻轻触摸蛋糕表面，表皮不会粘到手指上，就可以出炉了。将三片蛋糕冷却以后备用。
6· 制作栗子奶油馅。用勺子背等工具将栗子仁在筛网上边压边擦，使栗子仁通过筛网，成为栗子蓉。（过筛栗子蓉是一件非常耗时间的活儿）
7· 将软化的黄油、糖粉、栗子蓉在大碗里用打蛋器先搅拌均匀。
8· 慢慢的加入动物性淡奶油，边加入边用打蛋器搅打。淡奶油加完后，栗子蓉会变得浓滑细腻。
9· 加入朗姆酒搅打均匀，加入两小勺可可粉搅打均匀，栗子奶油馅就做好了。
10· 朗姆酒和玉米糖浆混合拌匀成为朗姆酒糖浆。如果没有玉米糖浆，可以用蜂蜜代替。取一片蛋糕片，刷上朗姆酒糖浆。
到此，以上就是小编对于蛋糕款式男巧克力的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕款式男巧克力的2点解答对大家有用。