大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕款式简约高级青提的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蛋糕款式简约高级青提的解答，让我们一起看看吧。
青提酸奶慕斯蛋糕8寸配方？
以下是青提酸奶慕斯蛋糕8寸的配方：
蛋糕底材料：
- 100克消化饼干碎
- 50克无盐黄油，融化
慕斯层材料：
- 200克青提果泥
- 200克酸奶
- 70克糖
- 200克淡奶油
明胶层材料：
食材清单 海绵蛋糕胚:用8寸模具烤 鸡蛋6个 低粉125克 细砂糖100克 牛奶60克 黄油50克 慕斯食材:6寸加高慕斯圈 淡奶油270克 酸奶130克 细砂糖30克 吉利丁片10克 阳光玫瑰适量 烹饪步骤(共16步)
分离蛋清、蛋黄备用。黄油与牛奶混合隔水加热融化备用。
细砂糖分三次加入到蛋清中,打至大弯钩后。
加入蛋黄高速搅打混合均匀。
筛入低筋面粉翻拌至无干粉状。
1、配方：饼干150g，无盐黄油60g，奶油芝士250g，原味酸奶100g，淡奶油400g，芒果果酱200g，吉利丁片12.5g，冷水少量，白砂糖少量。
2、首先吉利丁片放冰水泡着，备用。然后做饼干底。将饼干撵碎，一定要撵成粉，否则就不好和黄油混合，最后的成品，饼干底也会容易碎。
3、黄油隔水加热软化后倒入饼干粉里，混合均匀。之后倒入8寸活底模，用刮刀压实，一定要压实。放入冰箱冷藏20min以上。
4、这个时候要把芒果切好粒，然后用料理机打成泥，我没有料理机就用了打蛋器打碎，效果也不错。芒果泥用来煮芒果酱，加入适量白砂糖即可，按客人口味而定。8寸 蛋糕最好能煮200g芒果酱。煮芒果酱时一定要小火，搅拌，煮沸就可以起锅了。放一边。
5、隔水融化奶油芝士，小火隔水加热，可以借助电动打蛋器搅拌奶油芝士，知道奶油芝士融化且顺滑，形成奶油芝士糊。
青提果冻的做法？
1.青提去皮备用。
2.将鲜炖花胶舀入模具中至1/3位置，放入冰箱冷藏至凝固。
3.100ml青苹果汽水+5克白凉粉搅拌煮开，倒入到定型好的花胶冻上。
4.冷藏凝固后，放入青提。
5.300ml清水加入15克白凉粉和适量白糖搅拌煮开至完全融化。
6.倒入到青提层，放冰箱冷藏定型，
7.多余的溶液，倒入模具做点小造型。
8.脱模后装饰一下完成。
做法：
所需材料：
1. 青提果汁 300ml
2. 糖 50g
3. 明胶粉 10g
4. 水 100ml
步骤：
1. 将明胶粉加入100ml冷水中，搅拌均匀，静置10分钟至明胶粉完全吸收水分。
青提果冻的制作方法如下：
食材：青提、冰粉、开水、蜂蜜
制作方法：
1. 取一勺半冰粉放入碗中，倒入10倍的开水(注意一定要是开水哦)，多搅拌一会儿，让冰粉充分溶解。
2. 将青提放入开水中焯水，然后捞出，撕去表皮，并将葡萄籽去掉。
3. 将青提倒入冰粉中，调入一勺蜂蜜，搅拌均匀。
4. 将混合液倒入蛋糕模中，自然冷却，或者放入冰箱冷藏，5分钟后冰粉就凝固了。
5. 倒扣在盘中，用薄荷叶装饰一下即可享用。
青提怎么吃？
一、蜜汁提子骨
原料：猪脊骨、樱桃、青提子，蜂蜜、葱姜、花椒、大料、小茴香、盐、糖、胡椒
1、脊骨洗净，凉水下锅，炒透捞出，温水冲净待用。
2、锅内放少许油煸香葱姜段，放入花椒、大料、小茴香，脊骨烹入白酒加入开水，烧开后，关小火煨1小时。
3、脊骨炖烂后放入盐、糖、胡椒粉调味。
到此，以上就是小编对于蛋糕款式简约高级青提的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕款式简约高级青提的3点解答对大家有用。