户外服装网 款式 纸杯蛋糕奶油款式,纸杯蛋糕奶油款式图片

纸杯蛋糕奶油款式,纸杯蛋糕奶油款式图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于纸杯蛋糕奶油款式的问题,于是小编就整理了2个相关介绍纸杯蛋糕奶油款式的解答,让我们一起看看吧。

奶油纸杯蛋糕的家常做法?

1、准备低筋面粉40克、淡奶油105克、鸡蛋2个、纯牛奶35克、黄油25克、白砂糖28克。

纸杯蛋糕奶油款式,纸杯蛋糕奶油款式图片

2、把融化好的黄油和纯牛奶充分搅拌均匀。

3、把鸡蛋,混合好的牛奶黄油倒入低筋面粉中,搅拌均匀之后成视频里细腻的糊状备用。

4、打发蛋清,分三次加入28克的白砂糖,让把砂糖充分溶解。

5、将打发好的蛋清和蛋黄分三次加入,均匀搅拌。

原料:低筋面粉、糖、鸡蛋、色拉油、牛油、淡奶油、色素。

做法步骤:第1步、准备好食材。

第2步、鸡蛋分出蛋黄、蛋清。

第3步、把牛奶、色拉油、20克糖,蛋黄混合搅拌均匀。

第4步、然后加过筛好的低筋面粉

第5步、搅拌好的面糊。

第6步、打发蛋白,出现粗鱼眼泡就加进糖,分三次加。(60克糖)

第7步、打发好的蛋白。拉出一个小尖头就可以。

第8步、取三份之一的蛋白倒进面糊里进行切拌。

第9步、切搅拌均匀后加进剩余的蛋白里进行切拌。

1/12 将鸡蛋打入无油无水盆内!

2/12 鸡蛋下面放一盆温水,鸡蛋里滴入几滴柠檬汁或者白醋,白糖分三次放入!

3/12 用电动打蛋器一直高速打发,打到蛋液比价浓稠,低落的蛋糊不会轻易消失即可!

4/12 低筋面粉分两次过筛到蛋糊里!

5/12 由底向上翻拌均匀!

1.首先将蛋清蛋白分离

2.倒入牛奶、色拉油、20g白砂糖混合搅拌至糖融化,加入蛋黄,搅拌至乳化状态

3.筛入低筋面粉,翻拌至顺滑无颗粒

4.60g白砂糖分3次加入蛋清,用电动器打发至湿性发泡

5.取三分之一的蛋白霜,加入蛋黄糊中,翻拌至混合均匀

6.将混合均匀的三分之一的蛋糕糊,倒入蛋白霜中,全部翻拌至顺滑无颗粒

7.将蛋糕糊装入裱花袋挤入杯纸托,挤8分满

8.烤箱提前预热,上下火150度烘烤45分钟

9.奶油加入糖,打发完成后,加入色素调成不同颜色的奶油霜

10.蛋糕放凉后,挤上奶油霜,装饰水果

奶油纸杯蛋糕怎么做?

原料:鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、白糖、纸杯,淡奶油。

1、鸡蛋打出,分出蛋清、蛋黄

2、牛奶、玉米油混合搅拌均匀,把分离的蛋黄加入进去,再加入过筛后的低筋面粉充分混合。

3、打发蛋白,分三次放入白糖,提起的蛋白出现小尖角就说明打发成功。

4、打发好的蛋白和面粉糊充分搅拌均匀,装入裱花袋,挤入事先准备好的纸杯里,装8分满就好。

5、烤箱140度预热,把纸杯蛋糕放入烤箱,烘烤40分钟

6、奶油加入适量糖(比例最好是100:7),打蛋器高速档打发好奶油装入裱花袋,蛋糕烤好冷却后,表面挤上奶油就可以了,自己也可以放一点水果作为点缀。

1、准备低筋面粉40克、淡奶油105克、鸡蛋2个、纯牛奶35克、黄油25克、白砂糖28克。

2、把融化好的黄油和纯牛奶充分搅拌均匀。

3、把鸡蛋,混合好的牛奶黄油倒入低筋面粉中,搅拌均匀之后成视频里细腻的糊状备用。

4、打发蛋清,分三次加入28克的白砂糖,让把砂糖充分溶解。

5、将打发好的蛋清和蛋黄分三次加入,均匀搅拌。

6、装入裱花袋中8分满。放入中层烤箱。烤箱要先180度预热5分钟。每个烤箱的温度会不大一样,再将温度调至150度10分钟,160度5分钟后出锅。

7、纸杯蛋糕已经做好了呦。接下去是奶油环节了。

8、105克淡奶油加入15克白砂糖进行打发,打发成尖尖弯曲的样子就可以放入冰箱冷藏。

9、加入奶油,奥利奥碎,蛋糕就完成了。很美味。

到此,以上就是小编对于纸杯蛋糕奶油款式的问题就介绍到这了,希望介绍关于纸杯蛋糕奶油款式的2点解答对大家有用。

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