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板栗的品种有哪些？最好吃的是哪种？
因为光照和土质、地形的原因我国燕山山脉的板栗是品质最好的，无论从板栗的口感还是色泽来看都不错，所以唐山地区的板栗品质不错但是质优价高，相对于唐山板栗我们邢台板栗也不孬，质优价廉是很多板栗客商的上佳选择。
主要的有迁西板栗、山东板栗、云南板栗、丹东板栗、信阳板栗、罗田板栗。板栗在我国是比较常见的而且历史也比较悠久,据估计,全中国栗的品种不下200种,主要优良栗子品种有燕山早丰、燕山魁栗、辽栗10号、红栗1号、石丰、桂花香、尖项油栗、羊毛栗、青毛软刺、郯城3号等。
1.京东板栗（迁西板栗）西板栗，又称京东板栗，它香甜可口，入口即化，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖，并含有多种维生素，被誉为“干果之王”。
2.信阳板栗
信阳板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满等特点，信阳板栗市场有信阳市李家寨镇、余集镇板栗批发市场，新县建全国最大的板栗销售市场。
3.燕山板栗
燕山板栗，北京市特产，中国国家地理标志产品。燕山板栗历来有“木本粮食”之称，也素有“铁杆庄稼”的美誉，其品质上乘，个大，皮薄，肉厚，味道甘美、香甜，在清代曾是贡品。
4.宝鸡社栗
原产于陈仓区坪头镇的庵坪沟、东沟等地。社栗植株高大，主杆深褐色，树皮裂纹密，不易剥落。总苞针刺长而多，苞内坚果多为3粒，坚果扁圆型，平均重8、2克，果皮薄，种仁淡黄色，品质好，9月上旬果实成熟，植株抗寒，抗旱，喜阴湿，在高山地区生长正常。
5.邢台板栗
邢台板栗颗粒饱满，色泽油亮，个大皮薄，果肉粉糯甘甜，富含优质碳水化合物、蛋白质、维生素和多种矿物质，营养价值极高。
早丰板栗品种： 该品种是从河北昌黎果树所从实生栗中选出。树势中庸，树冠为高圆头形，树高4.0m。
尖项油栗：该品种是从 江苏省植物所从实生栗中选出。树势中庸，树冠开张，枝条细软，易呈开心形，6年生树高3.1m，冠径3.8m。
燕奎板栗品种： 河北省昌黎果树所由实生栗中选出。树势强健，树体高大，树姿开张呈开心形。
银丰板栗品种： 北京市林果所从实生栗中选出。树势中庸，树姿开张，树冠半圆形，树高3.5m。
燕山魁栗：河北省迁西县从实生栗树中选出，原代号为107。树冠呈半圆头形，树姿自然开张。
板栗好吃与否在于个人口味。
栗子属于坚果类，淀粉很高。
中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。
分布于中国辽宁、北京、河北、山东、河南、陕西黄龙县等地，河北承德宽城地区板栗、河北唐山迁西地区皆含有机成分铁，因此特以有机板栗著称。
板栗，原产自我国，也是中国最早食用的坚果之一，距今已有2000多年的栽培史。咱们国家板栗的产地非常多，还有南北之分。在众多板栗产地中，有6个地方产的6种板栗，可以说是经过评选，比较出名的。
迁西板栗好吃。外观呈红褐色，果仁呈米黄色，肉质细腻，口感硬滑，又糯又香，非常适合做糖炒栗子。迁西县种植板栗已经有上千年的历史，早在2008年的时候，迁西板栗就被认定为中国驰名商标，这也是我国板栗行业第一个地理标志驰名商标。
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